Unsere Wachstumsstrategie voranbringen

Der NCE Ansatz ist unser wichtigster Antriebsfaktor für die Beschleunigung der Effizienz und die Verbesserung der Leistung. Unser Fokus liegt darauf, die Komplexität zu verringern und unnötige Aktivitäten ohne Mehrwert für die Konsumenten zu beseitigen. Wir stimmen unsere Ziele im gesamten Unternehmen ab, von der Führungsebene bis hin zur Produktion. So stellen wir sicher, dass das gesamte Unternehmen auf unsere wichtigsten Geschäftsprioritäten ausgerichtet ist und zur Leistungssteigerung beiträgt.

Unsere weltweiten Beschaffungsteams verbessern die Flexibilität bei der Beschaffung durch die Nutzung unseres Grössenvorteils. Wir überprüfen ständig unsere globalen und lokalen Spezifikationen, um Vereinfachung und Effizienz zu fördern.

Unsere Ausgaben für Werbemassnahmen – wie Preisnachlässe, Rabatte, Ladendisplays, Merchandising und Preisanpassungen – verschaffen uns einen Wettbewerbsvorteil im Einzelhandel. Durch verstärkte Automatisierung und fortschrittliche Analysen können wir effektiver die Initiativen bestimmen, die Rendite bringen, und Ineffizienzen beseitigen. Zudem arbeiten unsere Verkaufs-, Marketing- und Finanzfunktionen intensiver zusammen, um wirksamere Entscheidungen über den besten Kapitaleinsatz zu treffen, und wir optimieren unsere Ressourcen in diesem Bereich durch die Zusammenarbeit mit Partnern.

Wir wollen erfolgreiche Marken ausbauen, neue Wachstumstreiber schaffen und Schwachstellen beseitigen. Unser Ziel ist es, die Investitionen in unsere grössten globalen Marken und in unsere regionalen Markenikonen zu optimieren. Wir konzentrieren uns auf die Bedürfnisse und Wünsche der Konsumenten, mit mindestens 60% Konsumenten-Geschmackspräferenz, und wir sind bestrebt, diese erfolgreichen Marken durch Innovation, neue Formate und die Einführung in neuen Regionen kontinuierlich weiterzuentwickeln und auszubauen.

Die Investitionen in unsere Kernmarken gehen mit der kontinuierlichen Optimierung unseres Portfolios einher. Wir konzentrieren uns auf die Produkte mit dem grössten Wachstumspotenzial, die die Konsumenten ansprechen. So können wir unsere Wertschöpfungskette vereinfachen, Ressourcen freisetzen und unsere Vermögenswerte besser nutzen.

Wenn unser Portfolio Schwachstellen aufweist, unternehmen wir Schritte, um diese zu beheben. Wir reorganisieren unser Wassergeschäft: Ab 2025 werden unsere Aktivitäten im Segment Wasserprodukte und Premium-Getränke in einem eigenständigen Geschäftsbereich zusammengefasst, um diese Kategorie besser individuell voranzutreiben. Im Rahmen dieser neuen Struktur wird das Managementteam die Strategie für dieses Segment bewerten und dabei auch mögliche Partnerschaften ausloten, damit die führenden Wassermarken und Wachstumsplattformen von Nestlé ihr Potenzial voll entfalten können.

Unsere F&E-Teams sind in der Lage, sich schnell auf Trends einzustellen und neue Chancen zu nutzen. Wir verfolgen einzustellen und neue Chancen zu nutzen. Wir verfolgen einen disziplinierteren Innovationsansatz, indem wir weniger, grössere und bessere Innovationen von hoher Qualität einführen, die bei den Konsumenten grossen Anklang finden. Wir priorisieren sie für eine rasche und breite Einführung mittels einer Strategie, die auf Governance, Schnelligkeit, Skalierbarkeit und herausragende Umsetzung setzt.

Unsere Wissenschafts- und Technologieplattformen ermöglichen es uns, Wachstumschancen zu nutzen, um die Differenzierung voranzutreiben. Basierend auf Konsumforschung, Daten und internen Kapazitäten haben wir sechs Bereiche mit grossem Wachstumspotenzial ermittelt:

• Ernährung für alle Lebensphasen und bei Gesundheitsproblemen: Wir richten uns an Menschen und Haustiere während ihres gesamten Lebens und wollen auf ihre gesundheitlichen Bedürfnisse eingehen. Unser Produkt Sinergity etwa ist das Ergebnis unserer Biotika-Kompetenz. Neben einem speziellen Probiotikum enthält es sechs humane Milch-Oligosaccharide (HMOs), um die altersgerechte Entwicklung von Säuglingen zu unterstützen. Ausserdem lancieren wir unser Materna-Sortiment neu, um den besonderen Ernährungsbedürfnissen von Schwangeren gerecht zu werden. Für GLP-1-Anwender und Konsumenten mit Fokus auf Gewichtsmanagement entwickeln wir Lösungen mit hohem Proteingehalt und hoher Nährstoffdichte für Marken wie Boost und Vital Pursuit.
• Ein Erlebnis wie im Café: Wir entwickeln weiterhin Innovationen für Home-Baristas und kreieren trendige Optionen mit hohem Wachstumspotenzial, wie kalten Kaffee mit Nescafé Espresso Concentrate oder Nespresso Special Cold Editions.
• Achtsames Snacken sowie verzehrfertige Speisen und Getränke: Wir erkennen die Konsumnachfrage nach praktischer Ernährung für unterwegs und bieten einfache, nahrhafte Snacks an, wie Maggi-Instantnudeln oder Milo Activ-Go mit sechs Vitaminen und Mineralstoffen.
• Erschwingliche Ernährung: Wir wollen gute Ernährung für Konsumenten weltweit erschwinglich machen. Wir bieten Milchpulver der Marken Bear Brand und Nido mit Mikronährstoffanreicherung an. Wir entwickeln auch neue erschwingliche Proteinoptionen wie Maggi Rindecarne, das eine Mischung aus Soja und Gewürzen enthält, die mit Fleisch kombiniert die Proteinmenge verdoppelt.
• Neue Geschmacksrichtungen und Texturen: Menschen und Haustiere sind zunehmend offen für neue kulinarische Genussmomente. Purina Gourmet Revelations etwa bietet Katzen eine Vielzahl von Rezepten in einer pyramidenförmigen, zarten Mousse mit einer schmackhaften Sauce.
• Modernes Kochen: Wir nutzen die steigende Beliebtheit von Heissluftfritteusen und haben in verschiedenen Regionen entsprechende Produkte auf den Markt gebracht, darunter die Gewürze für Heissluftfritteusen von Maggi und Totole sowie Stouffer’s Melt-FULLS-Tiefkühlsandwiches.

Mit unserer strategischen Ausrichtung auf Nutrition, Gesundheit und Wellness setzen wir uns für eine schmackhafte und ausgewogene Ernährung ein. Durch Innovation und Erneuerung reduzieren wir weiterhin Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren. Gleichzeitig wissen wir, dass Nahrungsmittel und Getränke nicht nur der Ernährung, sondern auch dem Genuss dienen. Nestlé möchte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung die richtigen Produkte für diese Momente anbieten, inklusive Portionsangaben auf der Verpackung.

Wir sind bestrebt, den Nährwert unseres globalen Portfolios zu steigern, und bieten vollständige Transparenz. Im Jahr 2024 machten Nestlé-Produkte mit einem Health Star Rating (HSR) von 3.5 oder mehr Sternen – zusammen mit speziellen Ernährungsprodukten wie Babynahrung, Vitamine und Mineralstoffe sowie medizinischer Ernährung – fast 59% unseres Umsatzes mit Nahrungsmitteln (ohne Tierfutter) und Getränken aus.

Wir beschleunigen unsere digitale Agenda, um ein von Grund auf intelligenteres Unternehmen zu werden – vernetzt von der Farm bis auf den Tisch. Dabei nutzen wir Echtzeitdaten und künstliche Intelligenz (KI). Wir wollen, dass Daten über unsere gesamte Wertschöpfungskette hinweg übermittelt werden, damit wir Entscheidungen in Bezug auf Beschaffung, Herstellung und Vertrieb schneller treffen können – und unnötige Ausgaben und verpasste Chancen vermeiden. Um unsere digitalen Investitionen zu optimieren, schulen wir unsere Mitarbeitenden, damit sie die neuen Technologien optimal nutzen.

Unsere digitale Transformation unterstützt die Unternehmensplanung, indem sie konsistente Echtzeitdaten über alle Funktionen hinweg bereitstellt, was die Prognosegenauigkeit verbessert. Unser brasilianischer Markt etwa verfügt bereits über die End-to-End-Konnektivität, die wir weltweit anstreben. Dank prädiktiver Verkaufsanalysen kann das brasilianische Team den Absatz eines Produkts über einen Zeitraum von zwölf Wochen mit 94%iger Genauigkeit vorhersagen. Genauere Prognosen ermöglichen es uns, schnell einzugreifen, wenn wir eine Abweichung erkennen, indem wir zum Beispiel das Angebot oder die Produktion hochfahren. Sie helfen uns, Veränderungen auf dem Markt besser vorherzusagen und die Bedürfnisse der Konsumenten schneller zu erkennen. Mit diesen Daten können wir auch die richtigen Werbeaktionen zur richtigen Zeit anbieten, unsere Kommunikation auf verschiedene Konsumentengruppen zuschneiden und sie über die von ihnen am meisten genutzten Kanäle ansprechen.

Investitionen in die Widerstandsfähigkeit unserer Nahrungsmittelproduzenten und die Stabilisierung der Nahrungsmittelsysteme sind für den langfristigen Erfolg unseres Unternehmens unerlässlich. Wir streben weiterhin Netto-Null-Emissionen an und achten dabei auf die natürlichen Ressourcen. Der sichere Zugang zu hochwertigen Rohstoffen in ausreichender Menge durch regenerative Verfahren bietet Wettbewerbsvorteile.

2024 erzielte Nestlé eine Netto-Reduktion der Treibhaus gasemissionen um 20.38% gegenüber dem Ausgangsjahr 2018. Damit erreichte Nestlé ein Jahr früher ihr Netto-Null SBTi-Ziel von 20% bis 2025. Die Reduktion ist der Dekarbonisierung unserer Aktivitäten und unserer Rohstoffe zu verdanken. Wir haben den Einsatz von erneuerbaren Energien erhöht und die landwirtschaftlichen Praktiken in unseren Lieferketten verbessert. Wir bemühen uns aktiv um eine weitere Senkung, um bis 2030 die Reduktion der Treibhausgasemissionen um 50% zu erreichen.

Alle unsere Rohstoffe sollen bis zu ihrem Ursprung zurück verfolgt werden können und nach Methoden angebaut werden, die Nestlés grundlegenden Anforderungen für verantwortungsbewusste Beschaffung entsprechen, und so Vorteile für Mensch, Natur und Klima bringen. Im Jahr 2024 wurden 44.5% von 14 prioritären Rohstoffen gemäss den Anforderungen unseres Nestlé Responsible Sourcing Framework beschafft.

Zu unseren grössten Stärken gehören unsere hervorragenden Kenntnisse und Fähigkeiten im Hinblick auf den Markt. Wir sind vor Ort, nahe an Konsumenten und Kunden. Wir wissen, wie wir mit ihnen in Dialog treten können, um unsere Beziehungen zu verbessern. Wir wollen unseren Share of Voice erhöhen, indem wir die Sichtbarkeit unserer Produkte durch erstklassige Regalflächen und mehr Werbung und Marketing steiger

Um das Wachstum zu unterstützen, werden wir die Investitionen in Werbung und Marketing bis Ende 2025 auf 9% des Umsatzes erhöhen. 2024 wurden über 70% unseres Medienbudgets digital ausgegeben, wobei über 340 Millionen Datensätze von Erstanbietern genutzt wurden. Unsere 45 Content-Studios und integrierten Marketingzentren nutzen KI und maschinelles Lernen, um massgeschneiderte digitale Inhalte für verschiedene Medienplattformen zu erstellen.

Unsere Content-Engine unterstützt auch den Online-Verkauf. Unser E-Commerce-Umsatz wächst weiter und beträgt inzwischen mehr als 25% unseres Gesamtumsatzes in acht Märkten, darunter die beiden wichtigsten Märkte Vereinigte Staaten und China.

Hohe Standards für Nahrungs mittelsicherheit und -qualität sind für unser Konsumentenengagement von zentraler Bedeutung. Ohne sie ist es unmöglich, Marktanteile zu gewinnen. Qualität ist in unserem Sinn und unseren Werten verankert und integraler Bestandteil unserer Unternehmensgrundsätze. Unser ganzheitlicher Ansatz für Nahrungsmittelsicherheit und -qualität gilt für Planung, Lieferung und Konsum. Wir wenden internationale Standards an und setzen durch strenge Prozesse und führende wissenschaftliche Verfahren Massstäbe in unserer Branche.

Wir passen unsere Systeme für Nahrungsmittelsicherheit und -qualität an Veränderungen wie überarbeitete Vorschriften, Änderungen bei Lieferanten oder Zutaten, Einführung regenerativer Landwirtschaftspraktiken, neue Verpackungen und geopolitische Entwicklungen an.